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Par Dr GBEKLEY Dans le contexte actuel où les enjeux agricoles sont cruciaux pour assurer la sécurité alimentaire, le génie génétique apporte des solutions innovantes, notamment dans la lutte contre les ravageurs des cultures. L’un des exemples les plus emblématiques est la création de maïs transgénique résistant à la pyrale, un insecte nuisible aux récoltes….
L’hypertension artérielle (HTA) constitue un problème majeur de santé publique, particulièrement dans les pays à revenu faible ou intermédiaire où sa prévalence augmente sous l’effet de la transition nutritionnelle et des changements de modes de vie. Les pratiques alimentaires jouent un rôle essentiel dans la prévention et le contrôle de cette pathologie. Au Togo, les…
11 Mai 2021 Dr. GBEKLEY E. Holaly, Biologiste Médical, Expert en Biotechnologie et Génomique Le développement des protéines thérapeutiques a connu une évolution remarquable, allant des substances extraites de sources biologiques naturelles à la production ciblée via les outils du génie génétique et de la biotechnologie. Trois grandes catégories de protéines utilisées en médecine illustrent…
Le microbiote intestinal, essentiel au maintien d’un bon système immunitaire, aide le corps à digérer les aliments et le protège contre les agents infectieux. Ces trois aliments permettent de favoriser sa santé sur le long terme. Le rôle central du microbiote intestinal Ces dernières années, l’intérêt pour le microbiote intestinal a explosé et la recherche…
Dr. GBEKLEY E. H[1]., Ethnonutritioniste Les glucides te donnent de l’énergie rapide, les lipides te donnent de l’énergie de longue durée et protègent ton corps, et les protéines construisent et réparent ton corps. En mangeant un peu de tout cela chaque jour, tu aides ton corps à grandir, à rester fort et à avoir toute…