Sciences biomédicales, Agroalimentaires, Sociétales et environnementales et développement
Science Media Infos, 2021
Introduction générale
Le développement durable et harmonieux des sociétés humaines repose sur une compréhension approfondie et une gestion efficace des multiples dimensions qui influencent la vie quotidienne, la santé, l’environnement et les relations sociales (1). Dans ce contexte, les sciences biomédicales, agroalimentaires, sociétales et environnementales jouent un rôle fondamental (2). Chacune de ces disciplines apporte des connaissances, des méthodes et des innovations qui contribuent à relever les défis majeurs du XXIe siècle, notamment la lutte contre les maladies, la sécurité alimentaire, la cohésion sociale et la préservation de notre planète (3). Cette note scientifique vise à présenter les apports spécifiques de ces quatre domaines scientifiques au développement, en soulignant leur complémentarité et leur importance pour bâtir un avenir durable.
1. Référentiels des sciences Biomédicales, Agroalimentaires, Sociétales et Environnementales
1.1. Sciences biomédicales
Les sciences biomédicales sont un domaine multidisciplinaire qui vise à appliquer les connaissances des sciences de la vie à la médecine. Elles étudient les organismes vivants et leurs réponses face à des traumatismes ou à des états pathologiques (inflammation, infection, etc.), afin de comprendre l’origine des maladies et de développer de nouvelles approches thérapeutiques (4–6). Ce champ combine biologie, chimie, physique et ingénierie pour résoudre des problèmes médicaux complexes, allant du diagnostic à l’innovation technologique en santé (5).
1.2. Sciences agroalimentaires
La science des aliments (ou bromatologie) étudie tous les aspects de l’alimentation humaine, depuis la production (récolte, abattage) jusqu’à la consommation, en passant par la transformation, la conservation et la sécurité alimentaire (7). Elle englobe la nutrition, l’analyse des ingrédients, les procédés industriels et la gestion des déchets alimentaires (biodéchets, compostage, méthanisation) (8). Ce domaine est essentiel pour garantir la qualité, la sécurité et la durabilité des systèmes alimentaires.
1.3. Sciences sociétales
Les sciences sociétales, souvent regroupées sous le terme de sciences sociales, analysent les comportements humains et les relations entre individus et groupes (9). Elles incluent la sociologie, l’anthropologie, l’économie, la psychologie, la politique et la géographie. Leur objectif est de comprendre comment les sociétés fonctionnent, comment les individus interagissent, et d’apporter des solutions aux enjeux sociaux comme la justice, la discrimination, ou le développement durable (9).
1.4. Sciences environnementales
Les sciences environnementales étudient les interactions entre les éléments physiques, chimiques et biologiques de l’environnement naturel (10). Elles s’intéressent à des problématiques telles que la pollution, le changement climatique, la destruction des habitats et l’épuisement des ressources naturelles. Ce domaine est interdisciplinaire, mobilisant l’écologie, la géologie, la biologie, la chimie, la physique et l’ingénierie pour comprendre et atténuer l’impact des activités humaines sur l’environnement, et pour développer des solutions durables (10).
2. Synthèse comparative des sciences biomédicales, Alimentaires, Sociétales et Environnementales
Domaine | Objet principal d’étude | Objectif central | Disciplines associées |
Sciences biomédicales | Organismes vivants, maladies, santé humaine | Comprendre et traiter les maladies | Biologie, chimie, physique, ingénierie |
Sciences agroalimentaires | Alimentation, procédés alimentaires, nutrition | Sécurité, qualité et durabilité alimentaires | Biologie, chimie, technologie |
Sciences sociétales | Comportements, structures et relations humaines | Comprendre et améliorer les sociétés humaines | Sociologie, économie, psychologie |
Sciences environnementales | Interactions homme-environnement, ressources naturelles | Préserver l’environnement, solutions durables | Écologie, géologie, chimie, physique |
Chaque domaine contribue, à sa manière, à la compréhension et à l’amélioration de la santé humaine, de l’alimentation, du fonctionnement des sociétés et de la préservation de l’environnement.
3. Apport des Sciences Biomédicales, Agroalimentaires, Sociétales et Environnementales au Développement
3.1. Sciences biomédicales
Les sciences biomédicales jouent un rôle central dans l’amélioration de la santé publique et le développement social. Elles permettent de :
- Faire progresser la recherche médicale, comprendre les maladies et développer des traitements innovants, ce qui augmente l’espérance et la qualité de vie(11).
- Améliorer les diagnostics précoces, essentiels pour traiter efficacement de nombreuses pathologies et limiter leur impact sur la société(11).
- Développer de nouvelles technologies médicales (biocapteurs, imagerie, dispositifs médicaux) qui renforcent l’accès aux soins et la prise en charge des patients(11).
- Répondre rapidement aux crises sanitaires (exemple : développement des tests et vaccins contre la COVID-19), contribuant ainsi à la résilience des systèmes de santé et à la stabilité socio-économique (11).
3.2. Sciences agroalimentaires
Les sciences agroalimentaires sont essentielles à la sécurité alimentaire et à la durabilité des sociétés. Elles contribuent à :
- Transformer les systèmes alimentaires pour lutter contre la faim et la malnutrition, en rendant les aliments sains et nutritifs plus accessibles(7).
- Réduire l’impact environnemental de l’agriculture, qui représente environ un quart des émissions mondiales de gaz à effet de serre, grâce à des innovations pour une agriculture à émissions négatives et des systèmes résilients au changement climatique(7,8).
- Accroître la résilience des filières alimentaires face aux crises, sécuriser les approvisionnements et améliorer la qualité des produits pour la santé des populations(7).
- Favoriser l’autonomisation des acteurs (agriculteurs, femmes, enfants) et réduire les inégalités dans l’accès aux ressources et à l’alimentation (7).
3.3. Sciences sociétales
Les sciences sociétales (ou sociales) sont fondamentales pour la cohésion et le progrès des sociétés. Elles permettent de :
- Comprendre et réguler les interactions humaines, garantissant ainsi la stabilité sociale et politique (12).
- Promouvoir l’émancipation, l’harmonie et le respect mutuel entre les peuples, contribuant à la paix et à l’indépendance des nations(12).
- Accompagner les changements sociétaux, prévenir les conflits et favoriser l’adaptation des sociétés aux défis contemporains (technologiques, économiques, culturels)(12).
- Garantir la stabilité économique et sociale, en fournissant des outils pour la gouvernance, la justice sociale et le développement inclusif(12).
3.4. Sciences environnementales
Les sciences environnementales sont indispensables pour assurer un développement durable. Elles apportent :
- Une compréhension des interactions entre les activités humaines et les écosystèmes, permettant de limiter la pollution, préserver la biodiversité et gérer durablement les ressources naturelles.
- Des solutions pour atténuer les effets du changement climatique et adapter les sociétés aux nouveaux risques environnementaux.
- Des innovations en matière de gestion des déchets, d’énergies renouvelables et de préservation des milieux naturels, qui sont essentielles pour la santé humaine et la sécurité alimentaire à long terme.
Synthèse
Les sciences biomédicales, agroalimentaires, sociétales et environnementales sont toutes interdépendantes et contribuent de façon complémentaire au développement humain, social et économique. Elles permettent d’améliorer la santé, de garantir l’accès à une alimentation saine, de renforcer la cohésion sociale et de préserver l’environnement, posant ainsi les bases d’un développement durable et équitable pour les générations futures (7,11,12).
Conclusion
En conclusion, les sciences biomédicales, agroalimentaires, sociétales et environnementales constituent des piliers essentiels du développement global. Leur contribution conjointe permet non seulement d’améliorer la santé et la qualité de vie des populations, mais aussi d’assurer la sécurité alimentaire, de renforcer la cohésion sociale et de préserver les ressources naturelles indispensables à la survie de l’humanité. Face aux défis complexes et interdépendants du monde contemporain, il est crucial de promouvoir une approche intégrée et multidisciplinaire, favorisant la collaboration entre ces domaines pour construire des solutions innovantes, durables et équitables. Ainsi, ces sciences ne sont pas seulement des vecteurs de progrès technique et scientifique, mais aussi des leviers puissants pour un développement harmonieux et responsable.
Références Bibliographiques
1. Gbekley E, GBEKLEY AS, ANNOUAR Y, ALI A, Koula FD. Sustainable development: Genesis, challenges and perspectives. Edelweiss Appl Sci Technol. 21 nov 2024;8:5457‑80.
2. Gbekley EH. L’intégration des nouvelles technologies dans la pratique de la biologie médicale au Togo – Association des Biologistes Médicaux du Togo L’intégration des nouvelles technologies dans la pratique de la biologie médicale au Togo – Association des Biologistes Médicaux du Togo [Internet]. 2024 [cité 13 mai 2025]. Disponible sur: https://abm-togo.org/lintegration-des-nouvelles-technologies-dans-la-pratique-de-la-biologie-medicale-au-togo/
3. Gbekley EH. Biotechnologie et Génie Génétique : Création d’un OGM Résistant aux Insectes [Internet]. Revue XBase. 2025 [cité 13 mai 2025]. Disponible sur: https://www.revuexbase.org/2025/05/13/biotechnologie-et-genie-genetique-creation-dun-ogm-resistant-aux-insectes/
4. Portail du Bac BioMéd. Sciences biomédicales. In: Wikipédia [Internet]. 2025 [cité 13 mai 2025]. Disponible sur: https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Sciences_biom%C3%A9dicales&oldid=225183438
5. RoleCatcher. Sciences biomédicales : Maîtriser les compétences essentielles pour une carrière réussie dans les soins de santé et la recherche [Internet]. 2025 [cité 13 mai 2025]. Disponible sur: https://rolecatcher.com/fr/competences/connaissance/sciences-naturelles-mathematiques-et-statistiques/sciences-biologiques-et-connexes/science-biomedicale/
6. Université 3 Rivière. Sciences biomédicales | Baccalauréat [Internet]. 2025 [cité 13 mai 2025]. Disponible sur: https://www.ulaval.ca/etudes/programmes/baccalaureat-en-sciences-biomedicales
7. Rural 21. Le rôle de la science dans la transformation des systèmes agroalimentaires [Internet]. 2021 [cité 13 mai 2025]. Disponible sur: https://www.rural21.com/francais/monde-scientifique/detail/article/le-role-de-la-science-dans-la-transformation-des-systemes-agroalimentaires.html
8. ESI. RSE et agroalimentaire : un acteur du développement durable [Internet]. 2025 [cité 13 mai 2025]. Disponible sur: https://www.esi-business-school.com/alternance-et-entreprises/les-secteurs-dactivites/rse-agroalimentaire/
9. Sociothèque. La Sociothèque – Sciences sociales [Internet]. 2025 [cité 13 mai 2025]. Disponible sur: https://www.sociotheque.com/sciences-sociales
10. Tanushree K. Sciences de l’environnement : tout ce que vous devez savoir – Sigma Earth [Internet]. 2023 [cité 13 mai 2025]. Disponible sur: https://sigmaearth.com/fr/environmental-science-all-you-need-to-know/
11. SafetyCulture. Le rôle de la science biomédicale dans l’amélioration des soins [Internet]. 2025 [cité 13 mai 2025]. Disponible sur: https://safetyculture.com/fr/themes/sciences-biomedicales/
12. InSpace Institut. Quel est le rôle des sciences sociales dans la société ? [Internet]. Inspace institute. 2021 [cité 13 mai 2025]. Disponible sur: https://www.inspace-institute.com/quel-est-le-role-des-sciences-sociales-dans-la-societe/
Dr GBEKLEY, Biologiste, Spécialiste en Développement Durable